鲜茶树菇的吃法都有哪些呀？是煮汤好吃呢，还是炒菜更美味呀，怎么吃更营养呀,茶树菇吃法怎么做好吃

1、鲜茶树菇的吃法都有哪些呀？是煮汤好吃呢，还是炒菜更美味呀，怎么吃更营养呀

鲜茶树菇可以做成各式各样的菜肴，比如说以茶树菇为主的盐蛋黄茶树菇，将咸鸭蛋和茶树菇一起煮，口感膨松鲜嫩，咸香酥糯。而且还能起到调节身体平衡的作用。如果喜爱吃干锅，也可以食用干锅茶树菇。另外，如果以茶树菇为辅，也可以做成茶树菇炖肉等等，起到调味营养的作用。总之，茶树菇的做法多样，加上它的营养价值，在日常菜要中有很大的用武之地。

2、茶树菇吃法怎么做好吃

1、将猪前腿肉洗净切块，分开放。

2、将肥肉放入锅中小火翻炒，熬出油脂。

3、将瘦肉倒入锅中，继续翻炒，直至炒出肉香。

4、在锅中倒入适量的料酒，老抽翻炒均匀，然后加入适量的水，盖上锅盖焖煮直至肉烧至六成熟。注意观察，别让锅内的汤汁收干糊锅了。

5、焖肉的时候将之前浸泡的干茶树菇洗净，长点的切小段备用，将小尖椒洗净切段，生姜切片备用。

6、肉烧至六成熟时将茶树菇倒入锅中。

7、再将之前准备好的生姜和辣椒倒入锅中，加入适量的盐、老抽和水，盖上锅盖继续焖肉，直至肉熟透了。

8、收干水分，装盘。