排骨加海带加茶树菇加玉米煮汤怎么有点苦？茶树菇排骨汤可以加黑豆吗?

1、排骨加海带加茶树菇加玉米煮汤怎么有点苦？

这种苦味来自于茶树菇。 在入锅之前茶树菇最好用水煮一遍。 煮过的茶树菇才能把苦味降到最低。

2、茶树菇排骨汤可以加黑豆吗?

材料 肋骨500克，茶树菇40克，姜2片，枣去核6颗 做法

1、茶树菇洗净，温水泡30分钟

2、肋骨飞水去血沫

3、紫砂煲放入泡好的茶树菇及浸泡的汤（汤鲜美的关键阿），放入姜、枣排骨、3-4碗温开水

4、煲5-6小时，出锅时放入少量盐，也可盛到碗中自己根据口味调味 小诀窍 紫砂锅炖出的味道清香浓郁。

3、沙县小吃茶树菇排骨汤里面加的哪些中药？！

茶树菇 黄芪 当归 人参 白豆蔻 豆豉。

4、沙县小吃茶树菇排骨汤里面加的哪些中药？

里面加了好几种中药，一截一截的……好象只有沙县小吃里的茶树菇排骨汤才那样做！补充： 有好几种额~！。

5、山药红萝卜茶树菇排骨能一起煲汤吗?有什么功效？

排骨红萝卜山药和那个茶树菇可以一起煲茶树菇含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素，如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类，中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效， 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美，脆嫩可口，又具有较好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达

19、55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占

2、49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为

16、86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。

6、茶树菇排骨汤还可以加什么进去一起煲?

材料：茶树菇100克、排骨200克、去核红枣10枚、姜片一片。 调料：盐5克、味精5克。 做法：

1、将茶树菇、排骨洗净备用。

2、将茶树菇、排骨、去核红枣、姜片放入砂锅中，用大火烧15分钟，再用小火慢慢炖上一个小时，关火放入盐、味精调味即可。 Tips ●茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达

19、55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为，茶树菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。