香菇土豆炖鸡腿

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 姜:3-5片
• 水:适量
• 盐:适量
• 葱:小半棵
• 八角:1个
• 土豆:2个
• 料酒:半小碗
• 白糖:半小碗
• 香叶:一片
• 香菇:十几朵
• 鸡边腿:三个
• 老抽生抽:半小碗

做法/步骤

1/4

土豆香菇鸡边腿切块备用 锅里加油葱姜香叶八角爆锅

2/4

葱姜爆锅后放入鸡块翻炒至变色 加入土豆香菇翻炒均匀加入适量清水

3/4

加入酱油料酒(忘拍照了)白糖翻炒均匀 盖上锅盖 大火烧开炖熟

4/4

收汁 出锅