肉末乳酪焗香菇
配料清单
- 盐:1/4小勺（
1、25ml）
- 蒜:1瓣
- 柠檬汁:10克
- 橄榄油:10克
- 牛肉馅:50克
- 鲜奶油:15克
- 奶油奶酪:20克
- 黑胡椒粉:1/4小勺（
1、25ml）
- 干燥的牛至叶:1/4小勺（
1、25ml）
- 马苏里拉奶酪丝:30克
- 新鲜香菇（中等大小）:9个
做法/步骤
1/6
准备好原料。香菇洗净，蒜切成片。
2/6
将香菇的菌柄剪掉，用毛刷蘸柠檬汁刷在香菇菌盖上。
3/6
用勺子将奶油奶酪压散备用。
4/6
锅中加热橄榄油，放入蒜片稍翻炒，然后放入牛肉馅翻炒至变色。将奶油奶酪、鲜奶油、黑胡椒粉、盐、牛至叶加入锅中翻炒1分钟。
5/6
香菇菌盖的开口朝上放在烤盘上，将炒好的肉馅放在香菇上。
6/6
表面撒一些马苏里拉奶酪丝，放入预热好190℃的烤箱，烤15分钟左右出炉，趁热食用。
