炸果子怎么炸好吃？炸木瓜怎么炸好吃？

1、炸果子怎么炸好吃？

食材面粉900克牛奶400克胡麻油适量蜂蜜适量红糖适量淡盐水适量老面适量食用碱适量制作时间：30分钟-1小时用餐人数：步骤1把牛奶倒入泡好的老面中。2倒入700克面粉揉成团，盖盖放温暖处发酵至2倍大。3另取一盆，把剩余的200克面粉倒入，用淡盐水和成比饺子皮稍硬一些的面团。4揉匀至表面光滑，醒一会。5发酵好的面团加入食用碱揉匀，用手把面团压平。6锅中倒入适量的胡麻油。7烧热后加入红糖、蜂蜜搅匀。8再加人少许面粉，搅成糊状。9把搅好的面糊倒在发面团上。10充分揉匀成油面团。11切一块醒好的白面团揉圆，擀成厚薄和馄饨皮差不多的面皮。12再切一块油面团揉匀，搓成条，放到面皮的最下端。13卷起，面皮刚好包住油面，然后把面皮切开放一边。14把包好面皮的长条切成稍厚一点的片。15用筷子夹出各种形状。16锅中倒入稍多一点的胡麻油，烧至8成热，放入果子生胚，炸至两面金黄捞出控油，放入容器。17剩下的油面团揉圆、搓条，切成小剂子按扁。18擀成薄饼，用刀在面饼的两边各划一道口子，一个油饼就做好了。19放入油锅中，炸至两面金黄捞出控油即可。20炸好的果子，装盘趁热吃，口感外表酥脆、里面煊软，香甜好吃。

2、炸木瓜怎么炸好吃？

木瓜条和面粉。做法：

1、先将水加入面粉里搅拌均匀，并擀成饼状；

2、把木瓜条包入面饼成椭圆形，放入五成油温中炸至金黄色。木瓜酥造型美观别致，外脆内嫩，清香可口。

3、炸排骨怎么炸才好吃呢？

外酥里嫩的炸排骨首先得选肥肉多瘦肉少的肋排，其次是腌掉，具体做法如下：用料：肋排2根，鸡蛋1个，食盐、生抽、白糖适量，小粉适量，调料：蒜末、干辣椒碎、花椒粒 食用油(植物调和油) 做法及步骤：

4、干锅加入较多量的食用油，油内放入一小把花椒粒。

5、中火，将调制好的排骨一一油炸至两面金黄后捞出备用；

6、盛出排骨备用；

7、锅内留少量的油，小火；

8、立即放入炸好备用的排骨，快速翻炒均匀使排骨更加入味即可起锅。

9、出锅装盘。