辣椒香菇豆豉酱

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:30g
• 耗油:80g
• 豆豉:100g
• 酱油:80g
• 陈醋:10ml
• 干冬菇:5只
• 红辣椒:150g
• 花生油:100g
• 蒜头泥:50g
• 老干妈香辣菜:20g

做法/步骤

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自制辣椒酱、材料豆豉、干冬菇两个、蒜头泥多一些、红辣椒十几个、盐、耗油、酱油、陈醋少许、花生油。首先把材料放到油锅里爆炒，然后加少许水煮一会。盖上锅十几分钟后拿出来加入盐酱油醋什么的等等。最后加入冬菇水放进瓶子里凉了之后放入冰箱随时都可以吃了。