木耳菌养菌期间绿霉怎么办,木耳长绿霉菌怎么办

1、木耳菌养菌期间绿霉怎么办

东北黑木耳养菌阶段出现这种情况，基本是挑出来一袋扔一袋。 高温高湿，或者蒸锅不彻底、接种灭菌不彻底所致。 室内发酵阶段温度 1.和发菌架子的高度有关，架子越高，上下层之间温差越大。五层架子最上层温度和底层温差能达到五六度。 2.和菌袋的摆放密度有关，密度越大温度达到一定高度后，想降温很困难，如果摆袋的头几天温度上去后，不注意很容易造成上热现象：袋子顶部出黄水，接着水色逐渐变成粉红色。 这时候应该保持温度

24、25°左右。 3.注意通风： 正常情况下 发菌室的味道是清清亮亮的一股菌香。干燥的环境 。 如果闻到有臭味 酸味等不好闻的异味基本就是有杂菌已经产生。根据情况挑拣杂菌。室内通风换气，保持适当的温度湿度。

2、木耳长绿霉菌怎么办

对于生长绿霉的地方涂抹甲醛或者克霉灵药物进行除治。同时加强通风换气，防治高温，高湿。 1.场地的选择 栽培黑木耳的场地，应选择海拔在1000米以下的背风向阳，光照时间长，遮阴较少，比较温暖，昼夜温差小，湿度大，而且耳树资源丰富，靠近水源的地方为好。 场地选好后要进行清理，首先把杂草、枯枝烂叶清除干净，开好排水沟，并在地面上撒石灰和喷敌敌畏等进行灭菌杀虫。 2.耳树的选择和处理 栽培黑木耳的耳树，种类很多，凡能栽培香菇的树种都可用来栽培黑木耳。主要的是选用壳斗科、桦木科等的树种，如麻栎、栓皮栎、槲栎、白栎、米槠、华氏栎等；此外，枫杨、枫香、榆树、槐树、柳树、桑树、悬铃木、榕树等也是产区常用的树种。砍树时期是从树木进入休眠之后到新芽萌发之前。

3、黑木耳下地后长绿霉怎么办？

首先要加强通风换气。防治高温，高湿。对于感染绿霉的菌棒可以喷洒克霉灵或者浓石灰水进行除治。