排骨菌汤怎么做好喝,菌汤怎么做好喝

1、排骨菌汤怎么做好喝

排骨汤的食品用料：猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨250克，上面还附有 少量肉类。 辅料：花椒 大料 尖椒 味精 细盐、葱各5克，生姜2.5克，香菜 白酱油 食醋 料酒少许，猪油25克。其做法为：先将排骨洗净刀剁宽长各5厘米的小块。旺火炉上将猪油或素油烧红，排骨下锅炒至灰白色。排骨炒干水分，下盐水姜煨1下，放 足清水以盖住排骨以上，旺火上煨半小时后，加入味精、料酒、葱白，移砂罐用温火上煨2小时即成。其功效滋补润心，补阳益髓，壮体抗老

1、排骨汤的功效与作用 排骨汤里面有非常多的钙元素能够帮助人体强健骨骼。而且排骨汤符合1些蛋白质和氨基酸，还有非常多的金属微量元素，它能够益气补肾，帮助修复身体器官的损伤，能够补充人体的精力和元气，尤其是对于产后的妇女或者是大病初愈的人来说，喝1些排骨汤能够很好的帮助身体恢复。另外排骨汤里面还有非常多的胶原蛋白，经常喝的话也能够帮助皮肤滋润，使皮肤更加光滑。

2、排骨汤怎么做好喝 排骨汤里面有非常多的钙元素能够帮助人体强健骨骼。而且排骨汤符合1些蛋白质和氨基酸，还有非常多的金属微量元素，它能够益气补肾，帮助修复身体器官的损伤，能够补充人体的精力和元气，尤其是对于产后的妇女或者是大病初愈的人来说，喝1些排骨汤能够很好的帮助身体恢复。另外排骨汤里面还有非常多的胶原蛋白，经常喝的话也能够帮助皮肤滋润，使皮肤更加光滑。

3、冬瓜排骨汤能减肥吗 在制作的排骨汤的时候，1定要控制好烹饪时候的火候。做排骨汤的时候1定要用小火，慢慢地用文火熬煮，这样才能够使排骨汤里面的营养还有香味，都融入到汤里面能够更好的增加口感。同时还应该在排骨汤里面加入1些黄酒生姜大蒜，这样能够去除排骨本身的腥味，也能够使汤更加的鲜美。适当的加入莲藕山药能够使汤汁变的非常的鲜甜可口。

4、木瓜排骨汤的功效 冬瓜排骨汤确实有非常好的减肥的效果，因为冬瓜有非常丰富的粗纤维它里面的1些物质能够帮助分解生成脂肪，也能够防止脂肪在身体里面堆积，能够很好的帮助去除消肿帮助体内多余的湿气排出起到瘦身的效果，排骨里面有非常多的营养能够防止骨质疏松还能够帮助补充营养，它能够防止过多碳水化合物的摄入，减少身体里面能量的堆积。

5、山药排骨汤的做法大全 木瓜排骨汤不仅有着非常好的滋补营养的效果，而且能够丰胸，能够强健身体使身体的抵抗力和免疫力提高，木瓜和排骨里面都有非常丰富的胶原蛋白能够修复皮肤损伤细胞，使皮肤变得更加光滑细腻，同时木瓜里面还有1些活性物质能够刺激乳腺使乳房再次发育，但是1定要长期坚持。对于产后的妇女来说，适当的喝1些木瓜排骨汤还有助于减肥。

2、菌汤怎么做好喝

1、菌类的选择香菇、杏鲍菇和平菇，准备1点墨鱼丸增加味道的层次感，另外需要葱和蒜来增加香味。

2、食材的处理，把准备的菌类切成片或者条，只要体积不是太大就行；墨鱼丸切成片或者丁；葱和蒜切碎粒备用。1切都是以做成汤后方便喝为主。

3、起锅倒入适量的油，油热后先将葱、蒜爆香，然后把切好的蘑菇全都放入翻炒，翻炒到缩水变软后盛出到盘中备用。

4、重新起炒锅，先挖入两勺面粉，然后再开小火1边加热1边用锅铲慢慢翻炒，炒制的过程中，放入少许的食用油，直到将面粉炒到微微发黄。

5、面粉炒黄后，1边慢慢倒入温水1边不停地搅拌，这里千万不要倒冷水或者开水，那样的话，面粉都特别容易结块儿，面粉搅开后，倒入足够多的水，搅匀后大火烧开。

6、放入之前预炒好的蘑菇，小火煮15分钟，随着煮的时间越来越长，汤也会变得越来越浓了。

7、放入切好的墨鱼丸粒，中大火煮两分钟，为了色彩的好看，我又临时加入了1些胡萝卜片，和墨鱼丸1同放入。

8、到最后，汤就彻底收浓了，出锅前只需放入适量的食盐调味即可，到这里，1锅奶白浓稠而且十分鲜香的菌汤就做好了。

3、蘑菇菌汤怎么做好喝

这个建议复注意选择专门的煲汤的制瓷器，这样煲出来的汤更为鲜美。 扩展资料：人，可以从生物、精神与文化等各个层面来定义，或是这些层面定义的结合。生物学上，人被分类为人科人属人种，2号染色体和猩猩甲条染色体着丝粒融合（平衡易位）缔合模式接近度超过16N，并臂间多次倒位，其余染色体都有很强的同源性，是1种高级动物。精神层面上，人被描述为能够使用各种灵魂的概念，在宗教中这些灵魂被认为与神圣的力量或存在有关。文化人类学上，人被定义为能够使用语言、具有复杂的社会组织与科技发展的生物。

4、排骨菌汤怎么做好喝窍门

天冷多喝菌菇肉骨汤，身体暖和，人舒服，简单易做防感冒 前几天看到1则新闻，说是北方人买排骨是1扇1扇买的，南方人买排骨都是1根1根买的，然后网友在下面的评论无数，1方面说北方天气冷排骨易保存，而且北方人豪爽，吃什么都要吃痛快了才行，比如东北炖菜，那还不要1炖1大锅。2则南方人胃口小，个子也小，细不0丁的，人也比较细致。虽然不能1概而论，但是南北差异和生活习惯历来存在差异。在我们南方的超市里，排骨很多都是切好斩块，放在1个盒子里，比如今天的汤骨1盒就只有3块，煲汤喝的话刚好够1餐。那排骨的作用更多的是煮出肉骨汤味，而不是用来吃饱的，冬天下班回家，有1锅热的排骨汤喝，是非常幸福的事。 工作日排骨汤可以用高压锅炖，炖完了把排骨汤倒出来，再加自己喜欢的蔬菜，我今天就配了两种菌菇1起炖，有时候也会换成萝卜、大白菜粉条、莲藕和土豆，但是与菌菇配是最常吃的，因为菌菇久炖特别香，而且各种蘑菇可以换着品种来。休息天的话，就用煲汤锅，小火慢炖，家里暖洋洋的，肉香4溢，香菇和海鲜菇的加入，会让这个排骨汤非常鲜美，天冷，就多煲这样省事又好喝的排骨汤，吃了不长肉，身子还暖和。至于排骨的多少，就多少随意，自己喜欢就好。 [猪骨杂菌汤] 主料：猪肉骨250克，香菇3朵50克，蟹味菇50克，白玉菇50克 辅料：姜3片，盐适量 步骤：

1、猪汤骨3块，菌菇我用了这3种，也可以随自己喜好换别的菌菇或别的蔬菜。

2、肉汤骨还是很新鲜的，1盒子就是这么3块。

3、锅里加半锅水，猪肉骨洗净后冷水下锅，烧开后煮5分钟，煮去血水，捞出洗净沥干。

4、香菇剪去根部，顶端切十字花刀，蟹味菇和白玉菇都剪去根部，洗净备用。

5、重新洗锅，换半锅冷水，放入焯过水的肉汤骨，加入3片姜，烧开后改中小火炖煮60-90分钟。用高压锅的话，时间就会缩短很多。

6、1个小时以后，肉骨的鲜味已被炖出，汤汁变浓，骨肉已可轻易分离。

7、加入菌菇后，加盖再煮15分钟，会有菌菇特有的香味飘出来。

8、最后加适量的盐调味就可以了。 这个菌菇肉骨汤很鲜美哦，1人1碗，深秋喝防感冒哦。

5、干菌汤怎么做好喝

你好这位朋友，首先要把干菌菇用温水泡1会，再下锅里焯1下捞出备用。 再起锅烧油放入葱姜蒜爆锅，放入玉米粒和干菌菇大火翻炒，放入海鲜酱油，十3香，盐等等调味，添加清水适量，炖好后放入鸡精香菜就可以了。

6、菌汤怎么做好喝？

干贝杂菇汤 材料：茶数菇、秀珍菇、凤尾菇各少许（除了香菇外你喜欢的各种菌菇都可以），干贝10个，葱花1把 调味料：盐、鸡精适量 制作方法：

1、将干贝洗净，泡发半小时，菌菇洗净备用。

2、起锅烧沸半锅清水，放入干贝，中火煮15分钟，加入各种菌菇，再煮5分钟，加入盐、鸡精少许，撒上葱花，即可起锅。 劲霸双汁3菌汤 主料：百平菇、滑仔菇、红乳牛肝菌各100克 配料：菠菜汁150g、姜汁5 g、葱粒少许、生粉少许 调料：劲霸超浓缩鸡汁30g 制作方法：

1、将3菌用清水漂洗去盐味，取顶头1公分，倒入沸水氽透备用。

2、锅内放清水1200g烧开、放入劲霸超浓缩鸡汁、菠菜汁、姜汁调好味加入3菌烧开去沫加入少许生粉、淋入花椒油即可。 特点：含丰富矿物质、维生素、口感滑润、营养健康 野生菌汤 用料：鹅蛋菌、珍珠菌、鸣腿菌、姬菇菌、白萝菌、松树菌、天里菌各备60克，红枣、枸杞、姜少。 作法：将所有的菌摘洗净干水分放入煲中加水，用旺火烧开后，放入红枣、枸杞、姜煮开，加入调味料即可。 注意：各种菌1定要洗净并且煮熟，但不可煮得过久。 这款汤味鲜醇软滑，可是绿色保健食品哦。 各种菌类在大超市有得买，部分可能难买到，没办法了，少几样煮着也1样好吃. 猫耳朵菌菇汤 主料：见手青、松蘑、竹荪、肉末 调料：6月鲜酱油、盐、少许淀粉 做法： 1.取1部分见手青和松蘑，剁碎，与肉末调和拌匀，加1些6月鲜酱油，加淀粉做成丸子 2.锅中煮开水，先将见手青房入锅中煮5分钟后，再把松蘑和竹荪加到锅中，煮3分钟 3.将肉丸子放进锅中，煮3分钟后，把煮好的猫耳朵放进来，1起煮开，加点盐，菌汤猫耳朵就做好了。 很多人认为吃饭1定要有鱼有肉有青菜，营养才全面，其实，菌类的营养非常全面，1天吃200克的菌类，1天的营养就够啦。