养生汤食谱大全及做法简单,40种汤食谱大全

养生汤食谱大全及做法简单



1、养生汤食谱大全及做法简单

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1、煲汤食谱: 鲫鱼豆腐汤 原料:鲫鱼,豆腐。调料:料酒,葱姜,食盐,食用油。 做法

1、将豆腐切成5毫米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用。

2、鲫鱼去鳞和内脏,抹上绍酒,用盐腌渍10分钟。

3、器皿中放色拉油加热,爆香姜片,将鱼两面煎黄后加适量水,低火25分钟,再投入豆腐片,调味后下少许湿淀粉勾薄芡并撒上葱花。根据口味爱好也可撒上生菜碎末等。

2、煲汤食谱:莲藕排骨汤 。

40种汤食谱大全



2、40种汤食谱大全

汤的食谱有:

1、冬瓜大骨汤 用料:大骨棒、冬瓜、盐、鸡精、葱、料酒、姜。 做法:

1、准备1斤冬瓜和1斤大骨棒。

2、冬瓜去皮切块,大骨棒水水清洗干净待用。

3、把大骨棒倒进锅内倒水没过大骨棒即可。

4、烧开后即可关火。

5、捞出焯好的大骨棒,再用清水洗去浮沫,控干水分,再准备1块姜片。

6、高压锅内倒适量水,放进大骨棒,放1片姜片进去。再倒点料酒上盖煮。上气后煮15-20分钟即可。

7、再倒切好的冬瓜进去煮。

8、开盖后加适量盐和鸡精进去。煮1下便可。

9、盛进碗内,撒些葱花即可。

2、虾仁紫菜蛋汤 用料:紫。

营养汤食谱100种做法大全



3、营养汤食谱100种做法大全

营养汤食谱做法大全如下:

1、双红南瓜汤 原料:南瓜500克,红枣10克,红糖适量,清水2000毫升。 做法:

1、南瓜削去表皮挖瓤,洗净,切滚刀块儿。

2、红枣洗净,去核。

3、将红枣、南瓜、红糖1起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂为止。

2、枸杞红枣乌鸡汤 原料:乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒。 做法:

1、将乌骨鸡清洗干净,剁成块。

2、将大葱切段,把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。

3、砂锅内放上水,将纱布包和鸡块放进去,加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。

4、旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂,。

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