香菇木耳鸡汤

提示:30-60分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 土鸡:1只
• 姜片:3片
• 小葱:1根
• 木耳:1把
• 枸杞:1小把
• 油盐:适量
• 香菇:1小盘

做法/步骤

1/12

准备好材料；

2/12

热锅凉油， 放入少许油， 加入土鸡块进去翻炒；

3/12

翻炒至无水分时加入姜片进去继续翻炒；

4/12

翻炒至鸡块微微出油；

5/12

将煸炒干水分的鸡块倒入高压锅中；

6/12

将泡好的香菇连同水一起放入高压锅中；

7/12

将泡好的木耳放入锅中；

8/12

加入适量的水；

9/12

按下高压锅煲汤的功能键；

10/12

时间到， 鸡汤就煲好了，再将其它鸡杂放入锅中继续煮上五分钟；

11/12

加入适量的盐和胡椒粉调味即可，盛入小碗中， 表面撒上枸杞和小葱末。

12/12

端上桌了。