香菇木耳猪肉饺子

提示:30~60分钟   |   配菜(中级)

配料清单

• 大葱:不用太多
• 木耳:适量
• 猪肉:我选用了半斤
• 香菇:适量
• 鲜姜:切两片就够了

做法/步骤

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先和面

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和好面就放一会，我用的温水和面的，不然会太硬

3/15

木耳泡一会

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切烂一些

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由于香菇味道太重，我选择了用开水煮一会然后把根部去掉，然后反复两次过开水煮，然后用冷水泡一会

6/15

把水空干然后切的成这样

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大葱适量

8/15

鲜姜切沫

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肉馅

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把之前准备好的材料放一起搅拌

11/15

放料酒，酱油，耗油，饺子粉，盐，鸡精

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赶皮

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包饺子

14/15

包好了

15/15

完成，味道很好。