蘑菇炒猪腰

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 姜:3片
• 料酒:适量
• 猪腰:1个
• 鲜蘑菇:半斤

做法/步骤

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蘑菇和猪腰切片（猪腰可以买的时候直接让切一下）备用，猪腰用料酒抓一下，准备几片生姜

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猪腰下锅爆一下

3/4

鲜蘑菇下锅放盐翻炒

4/4

翻炒一会儿加水炖一会儿（蘑菇一定要煮熟，要不然可能会有毒），等到收汤把猪腰放进去再翻炒几分钟，就可以出锅啦