榛蘑产妇能吃吗 ,对产妇有什么好处?

榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富,被一些发达国家列为一类食品。榛蘑炖小鸡就是东北人招待贵客的不可缺少的传统佳肴,榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素,经常食用可加强肌体免疫力、益智开心、益气不饥、延年轻身等作用。榛蘑功效那么好,那么产妇能吃吗?现在就跟着小编来了解 榛蘑产妇能吃吗 ,对产妇有什么好处?,第1图 榛蘑产妇能吃吗

答:能吃,榛蘑的营养价值很高,产妇吃榛蘑还有很多好处。 榛蘑产妇能吃吗 ,对产妇有什么好处?,第2图 产妇吃榛蘑的好处

榛蘑富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钾、钙、镁、铁、锌等矿物质元素,产后妈妈适量食用榛蘑,能促进新陈代谢,预防产后贫血,还能缓解呼吸道和消化系统疾病带来的不适。 榛蘑产妇能吃吗 ,对产妇有什么好处?,第3图 产妇吃榛蘑的做法

一、野生榛蘑烧肉

材料:野生榛蘑30克、猪肉100克、蒜3瓣

做法:

1、榛蘑凉水浸泡5-6个小时。

2、泡菌水过滤备用,仔细清洗每根蘑菇,攥干备用。

3、肉切片,蒜切片。

4、热油(多些)加蒜片,炒出香味加几粒花椒,出香味后加肉,变色后加榛蘑继续翻炒4-5分钟,加盐、酱油、1个八角翻炒,加入泡菌水,没过蘑菇就可以。

5、大火汤开5分钟,关小火炖15-20分钟。留少许汤汁即可出锅。 榛蘑产妇能吃吗 ,对产妇有什么好处?,第4图 二、榛蘑炒西芹

材料:榛蘑、西芹、红柿子椒、葱、姜、鸡精、盐、料酒、水淀粉。

做法:

1、开水泡发榛蘑,西芹切成斜刀片、红柿子椒切片。

2、坐锅点火加底油,放入葱姜炝锅,将切好的原料全部放入锅中,倒少许高汤、加盐、鸡精、料酒、调味,用水淀粉勾芡即可。 榛蘑产妇能吃吗 ,对产妇有什么好处?,第5图

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