榛蘑产妇能吃吗 ，对产妇有什么好处？

答：能吃，榛蘑的营养价值很高，产妇吃榛蘑还有很多好处。 产妇吃榛蘑的好处

榛蘑富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钾、钙、镁、铁、锌等矿物质元素，产后妈妈适量食用榛蘑，能促进新陈代谢，预防产后贫血，还能缓解呼吸道和消化系统疾病带来的不适。 产妇吃榛蘑的做法

一、野生榛蘑烧肉

材料：野生榛蘑30克、猪肉100克、蒜3瓣

做法：

1、榛蘑凉水浸泡5-6个小时。

2、泡菌水过滤备用，仔细清洗每根蘑菇，攥干备用。

3、肉切片，蒜切片。

4、热油（多些）加蒜片，炒出香味加几粒花椒，出香味后加肉，变色后加榛蘑继续翻炒4-5分钟，加盐、酱油、1个八角翻炒，加入泡菌水，没过蘑菇就可以。

5、大火汤开5分钟，关小火炖15-20分钟。留少许汤汁即可出锅。 二、榛蘑炒西芹

材料：榛蘑、西芹、红柿子椒、葱、姜、鸡精、盐、料酒、水淀粉。

做法：

1、开水泡发榛蘑，西芹切成斜刀片、红柿子椒切片。

2、坐锅点火加底油，放入葱姜炝锅，将切好的原料全部放入锅中，倒少许高汤、加盐、鸡精、料酒、调味，用水淀粉勾芡即可。