家常自制辣椒酱的做法,东北新鲜辣椒酱的家常做法

1、家常自制辣椒酱的做法

【1】自制辣椒酱的做法用料 小红辣椒、盐、蒜、油、 做法步骤 （ 1 ） 小红辣椒洗净晾干； （ 2 ） 将辣椒剁碎；我是用料理机将辣椒打碎的； （ 3 ） 加盐、油拌匀，上屉蒸5分钟；不蒸也可以，要不停地搅拌几分钟， 使盐和油均匀分布；爱吃蒜香的可以最后加蒜末； （ 4 ） 放入洗净的玻璃瓶中； （ 5 ） 把瓶盖拧紧，放冰箱保存； （ 6 ） 我自己做了两瓶，1瓶加蒜蓉的，1瓶纯辣椒的；在上面再浇些热油， 保证辣酱不变质呦！ 【2】自制辣椒酱的做法用料 辣椒 500克、大蒜 120克、姜 50克、盐 40克、 细砂糖 20克、白醋 10克、52度白酒 10克。 做法步骤 （ 1 ） 辣椒清洗干净去。

2、东北新鲜辣椒酱的家常做法

今天上午给大家分享了辣椒油的做法，刚发布没多久，就有网友私信我说还想知道新鲜辣椒怎么做辣椒酱更好吃，看到网友的私信，我中午就迫不及待的到超市购买了青红新鲜辣椒及1些辅料，今天我就给大家分享1下新鲜辣椒酱辣椒酱怎么做好吃又香？感觉还不错，记得关注点赞哟。 准备食材： 主材：新鲜青辣椒+红辣椒 辅料：姜、蒜、花生、白芝麻、桂皮、香叶、8角、盐、食用油 新鲜辣椒酱详细做法如下：

1、将买来或者你家菜地里摘来的青红辣椒，清洗干净后，放在阳台上晾晒，控干水分。

2、辣椒控干水分后，放在案板上，将辣椒切碎。

3、切碎之后，放入1个大碗中。

4、洗干净的生姜切成姜末，洗干净的蒜瓣切碎，放入盘中备用，哈哈，如果借助搅拌机工具，那就事半功倍了。

3、怎么用新鲜的小红辣椒做辣椒酱

所需材料：红辣椒180克，鸡精5克，姜适量，盐适量，蒜适量。

1、准备好新鲜小辣椒，去蒂。

2、辣椒洗净后切段。

3、辣椒加入料理机，加盐。

4、加入姜和蒜块。

5、用料理机打碎。

6、盛用辣椒酱，加点鸡精拌匀，放入玻璃罐子里放冰箱保存。

4、新鲜辣椒酱的做法大全家常做法

鲜辣椒酱的做法最正宗的做法如下： 准备材料：鲜辣椒650克、姜100克、蒜150克、糖25克、盐50克、白酒40克。

1、鲜辣椒挑选无疤无伤的洗净，晾干水分。

2、准备材料，蒜去皮。

3、辣椒去蒂，切成小段。

4、蒜切成两瓣。

5、姜切粗粒。

6、将辣椒丁放入料理机。

7、搅成碎粒。

8、放入蒜、姜搅成碎粒。

9、所有食材入盆倒入盐、糖搅拌均匀。 1

0、静止15分钟。 1

1、装入瓶中，倒入白酒。室温发酵2天后入冰箱冷藏两周，就可以吃了。

5、自己制作辣椒酱怎么做

制作辣椒酱方法如下：

1、把辣椒，姜，洗净用刀剁碎。

2、放进盆里撒上盐，静置30分钟。

3、然后用中火熬制10分钟左右拌入白糖，盛到瓷坛密封1个星期即可。

6、鲜红辣椒酱怎么做

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