提高免疫力～炒香菇片
提示:切墩(初级)
配料清单
- 油:适量
- 盐:适量
- 肉:280克
- 料酒:适量
- 淀粉:少量
- 生抽:适量
- 砂糖:适量
- 耗油:少量
- 一品鲜:适量
- 鲜香菇:500克
- 黑胡椒粉:适量
做法/步骤
1/10
香菇洗净去掉根部
2/10
切片肉切片，然后用淀粉，料酒，生抽先腌制10分钟。
3/10
锅里加油，先炒腌制好的肉片
4/10
炒至肉表面金黄，把肉先盛出，锅里留油
5/10
加入香菇片翻炒
6/10
加入黑胡椒粉，一品鲜，砂糖，炒匀
7/10
加入少量水
8/10
炒1~2分钟，把香菇炒软
9/10
加入肉片
10/10
翻炒均匀后，出锅装盘
