剁椒金针菇

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 剁椒:50g
• 香菜:少许
• 麻油:少许
• 金针菇:200g

做法/步骤

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1、金针菇洗净控干水，剪掉根部。

2、放入盘中，上面铺上剁辣椒。

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3、蒸锅放水烧开，入金针菇蒸八分钟。

4、小葱洗净，切小段。

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5、金针菇蒸好后倒掉水。

6、葱花放到盘中，油烧热浇到葱上，逼出香味。

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7、稍冷后倒上少量蒸鱼豉油即可。