冬瓜白玉菇猪头骨汤

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:6g
• 小冬瓜:半条
• 猪头骨:250g
• 白玉菇:250g

做法/步骤

1/5

猪头骨焯水去臊味

2/5

冬瓜去皮切滚刀块

3/5

白玉菇洗干净瓣小段

4/5

白玉菇，冬瓜和猪头骨下高压锅，装大碗水，盖好锅盖，大火烧开转小火炖二十分钟左右

5/5

汤水装碗加盐调味。