冬瓜鸡腿菇汤

提示:30~60分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 冬瓜:200克
• 清水:适量
• 虾米:适量
• 鸡腿菇:200克

做法/步骤

1/7

市场挑选新鲜的冬瓜和鸡腿菇，冬瓜削去外皮，鸡腿菇冲洗干净。

2/7

冬瓜切小块，鸡腿菇切滚刀块。

3/7

锅中放少许油，放鸡腿菇煎至鸡腿菇微变黄。

4/7

冬瓜和鸡腿菇一起放去汤盅，加入虾米和适量清水。（虾米要泡发）

5/7

送入蒸烤箱中。

6/7

蒸烤箱调蒸功能，时间45分钟。

7/7

撒上少许盐提味。