2019野生羊肚菌价格及介绍

2019羊肚菌最新价格多少钱一斤？

每年羊肚菌的价格都不怎么稳定，市场价格一般在450-600元一斤左右，如果是野生的羊肚菌的话市场价格会更贵一点，因为现在野生的羊肚菌本来就比较稀少，物依稀为贵，所以野生的羊肚菌市场价格一般高达800-1000元一斤在左右。而且人工栽培的羊肚菌如果是剪掉脚的价格就会高一点，市场价格一般在650-800元一斤左右。现在为大家整理2019年羊肚菌最新价格如下：

1、河北省石家庄市裕华区双鸽市场：羊肚菌干品最新价格在600元一斤左右。

2、福建古田绿缘合作社：羊肚菌干品最新价格在650元一斤左右。

3、山西省太原市五龙口批发市场：羊肚菌干品最新价格在600元一斤左右。

4、湖北武汉舵落口大市场：一级羊肚菌干品最新价格在600元一斤。

5、山东济南维尔康山珍海味厅：一级羊肚菌鲜品最新价格在90元一斤。

6、浙江省金华市盛源食品有限公司：人工羊肚菌干品最新价格在450元一斤，野生的羊肚菌干品最新价格在1250元一斤。

羊肚菌介绍

1、羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌(Morchella)，又名草笠竹，是一种珍贵的食用菌和药用菌。

2、羊肚菌于1818年被发现。用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。

3、羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑。其结构与盘菌相似，上部呈褶皱网状，既像个蜂巢，也像个羊肚，因而得名。

4、羊肚菌在山火之后的两至三年内产量特高，因此北美的采摘者会根据山火来采集羊肚菌。然而，当火灾被控制后，在同一个地区内，它的生长数量会年复一年地减少。

5、含有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸等18种氨基酸，其中8种人体必需的氨基酸，每百克干品含蛋白质2

4、5克，脂肪

2、6克，碳水化合物3

9、7克，还含有多种维生素和矿物质。

6、除了常规的食用价值外，其实还具有很高的医药价值，可以起到益肠胃、消化助食、化痰理气、补肾、壮阳、补脑、提神之功能，对脾胃虚弱、消化不良、痰多气短、头晕失眠有良好的治疗作用，对精肾亏损、阳萎不举、性功能减退、性欲冷淡有明显的改善作用。

通过本文章我们对羊肚菌的市场价格是不是就更加了解了呢，它不仅富含了很高的营养，而且对人体也有很大的好处，同时我们也了解到了它的市场价格也远远高于其他菌类。