烤蜜薯芝士焗“蘑菇”

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 胡萝卜:一小块
• 安佳芝士片:三片
• 烤蜜薯（地瓜）:半个

做法/步骤

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安佳芝士片和烤蜜薯准备好，烤蜜薯是蜜薯洗净，放到烤箱里220°烤一个半小时，中间可以翻面一次，这是粗一点的蜜薯烤制时间，小的就缩短。

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蜜薯去皮压成泥，胡萝卜切小薄片。

3/7

揉出三个鸡蛋大小的圆柱，这就是蘑菇的根。

4/7

芝士片用饼干压模压出三个圆片

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圆片盖在蜜薯上，再放上胡萝卜片。

6/7

烤箱150度烤1分钟，芝士软塌下来就行了。

7/7

出炉，盘底撒菠菜粉，铜钱草和巧克力小花装饰，完成。