烤芝士蘑菇

提示:切墩(初级)

配料清单

• 大蘑菇:7只
• 玉米粒:2勺
• 豌豆粒:2勺
• 香肠粒:一根

做法/步骤

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准备用黄油炒玉米粒豌豆粒和香肠粒加入少许盐，少许黑胡椒和糖，忘记拍照了，所以这是蘑菇上的成品，炒熟后放置小碗里，注意蘑菇的容量不大，不必准备太多的填充材料，等会还要放芝士。洗净蘑菇去蒂，均匀摆在放有锡纸的烤盘里，用勺子将材料均匀放在蘑菇上。注意不要太满。

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准备芝士，我买的是英国iceland超市的White Cheddar

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将芝士用勺子放置在蘑菇上

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这是成品

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烤箱预热，将烤盘放入烤箱180度烤3分钟，不同烤箱视情况而定，芝士融化即可。 烤完后，蘑菇多汁，芝士温柔绵滑，值得一试～