烤蘑菇（巨好吃！）

提示:10分钟左右

配料清单

• 菠菜:1把
• 蒜头:2瓣
• 蚝油:2勺
• 鸡蛋:3个
• 食用油:少许
• 新鲜香菇:9朵

做法/步骤

1/7

香菇去根，洗净，沥干水分

2/7

蒜头切末，热锅倒油，煎蒜末至金黄，关火，晾凉

3/7

菠菜洗净，切根留叶，三分之一的菜叶切碎，加2颗鸡蛋，半勺蚝油，煎好的蒜末和油，搅拌均匀（A）

4/7

B碗中加入2颗鸡蛋，一勺半的蚝油，搅拌均匀，倒入锡纸碗备用

5/7

将香菇摆放好，A碗中的混合物逐个倒入香菇中

6/7

烤箱上下火200度，烤30分钟。烤到蘑菇有些皱，就可以出炉啦

7/7

开吃！太太太好吃啦！