烤蘑菇

配料清单

• 盐:10g
• 大蒜:半头
• 香菇:9朵
• 胡椒粉:适量
• 辣椒粉:适量
• 食用油:3汤勺

做法/步骤

1/10

香菇选用比较完整干爽肉厚的新鲜香菇

2/10

香菇洗干净，用剪刀剪去香菇柄，表面用刀刻出十字花刀，可以米字形状多划几道方便入味

3/10

放入盐、胡椒粉、辣椒粉，抓住盆晃动，让每个香菇均匀粘上调料

4/10

在放入食用油拌匀

5/10

大蒜用刀背拍扁后切碎

6/10

蒜末放入香菇拌匀

7/10

把香菇摆在烤盘上，烤盘放入预热好的烤箱内，200度，中层，上下火，烘烤15分钟即可

8/10

就是好吃

9/10

成品

10/10

成品