炖排骨汤的做法 最正宗的做法,土豆炖排骨汤的做法

1、炖排骨汤的做法 最正宗的做法

回答 材料 玉米、猪肋排 、葱、姜、盐。 制作步骤

1、将排骨剁成块状，长短随意。

2、玉米去皮、去丝，切成小段。

3、葱切段，姜切片。

4、砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉（烧开即可，时间控制）！

5、往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋)加玉米，姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮40分钟。

6、煲熟，加入少许盐调味即可。

5、半小时后加适量盐，煨15分钟至山药排骨酥烂即可。 5 煮至排骨、冬瓜熟后，下食盐，味精，再煮一二沸即成，最后淋上香油。 亲 给您推荐了几种家常做法 可以参考 更多10条 。

2、土豆炖排骨汤的做法

1、原料：排骨、土豆、香葱、香芹、姜、精盐、鸡精、胡椒粉。

2、把洗净的排骨放进烧开水的锅里焯一下，以便更好的去掉血腥味。把焯好的排骨放进烧开水的砂锅里，放进姜片，先用大火煲沸，改小火慢慢炖1个半小时。把土豆皮去掉，切成块；香葱/香芹切末备用。

3、切好的土豆，由于不立即放进去煮，因此放入清凉水中漂洗，将其淀粉漂掉，否则土豆丝会变色。

4、1个半小时后，把土豆沥干，倒进去，大火煲沸，改小火慢慢煮半小时左右，中途添加点精盐。

5、快好时改大火，调入适量鸡精、胡椒粉，倒入香葱/香芹搅匀即可关火。土豆炖排骨汤是一道以清淡为主的营养靓汤，排骨酥烂，有土豆的香味，汤鲜不腻，非常的爽口。

3、电饭锅炖排骨汤的做法步骤图，怎么做好吃？

用料排骨，猪蹄，骨头类都可以 适量姜片 适量干红辣椒 一个黄酒 2瓶盖萝卜或者冬瓜 适量木耳 适量电饭锅炖排骨汤的做法排骨洗干净，木耳，姜，辣椒，等洗干净待用。排骨热水汆一下去血水。大家都会的。然后将排骨，姜片，辣椒，黄酒一起放入电饭锅，加入适量水。

4、竹子炖排骨汤的做法？

用料干笋（方竹笋）排骨 花椒 10-20粒 姜 一小块 葱花 少许 砂锅 1个 方竹笋排骨汤的做法提前一至两天，干方竹笋泡发，用高压锅压好后，清洗后切成小段浸泡备用排骨切成小段，砂锅大火煮开，用锅铲刮起漂浮在水面的血泡加入拍碎的姜和花椒粒（如果口味偏辣，还可以加一两个干辣椒）方竹笋沥干水加入汤中，大火煮沸，关小火慢慢煨2个小时盛出，按个人口味放盐，撒上葱花即可。