新鲜茶树菇炖排骨汤的做法,茶树菇可以炖排骨嘛
1、新鲜茶树菇炖排骨汤的做法
做法一
食材:茶树菇、排骨、玉米、姜、盐、火麻油
步骤
1、准备好材料,洗净精肋排,放在开水里焯一下,捞出,再用温热水冲去表面的浮末;茶树菇用温水泡片刻,剪去老根,冲洗干净,姜切片,待用。
2、将锅烧热,放少量麻油,至六成热,将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻,加开水,和泡好的茶树菇一起放入汤锅里煲熟,过5分钟后再放入切好的玉米。
3、加适量盐煲20分钟,关火,稍微焖一下即可。
材料
茶树菇50克(茶树菇干,南货店,大型超市均有售),切成小段,略冲洗即可(不要泡)。排骨200克,切成小块,去核红枣10枚,蜜枣一枚,姜片一片。
做法二
待锅中水烧开,将所有材料放入开水,大火15分钟,再中火30分钟即可。
提示:不吃。
2、茶树菇可以炖排骨嘛
茶树菇可以炖排骨。咱们一起来看看茶树菇排骨养生汤的做法步骤:
1、 茶树菇炖前提前浸泡大概要泡个1 个小时到2个小时,剪去根底洗洗干净
2、 大的中间剪断 小的整个下 方便食用
3、 排骨洗洗水开煮3分钟捞出
4、 龙眼干与枸杞,龙眼带果甜很强就不需要下味精
5、 沙煲下水煮开,下材料小火慢炖一个小时。食用前下点盐调味
6、 非常棒的养生汤。
茶树菇含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分,其菇柄脆嫩爽口,味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素,如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类。
猪排骨含有人体生理活动必。
3、茶树菇可以煲骨头汤吗
菌类有很多种,因为菌类对人们的身体非常的有益,所以很受人们的喜爱。茶树菇是菌类的一种,它的做法有很多,可以干炸还可以炒,就连汤中也可以放,所以人们在不断研究茶树菇的吃法。下面给大家介绍下茶树菇炖排骨汤的做法,想要吃的朋友们可以来学习一下。
一、茶树菇排骨汤的做法
准备材料:
主料:猪大排500克、茶树菇50克
调料:食盐适量、姜1块、红枣若干、水10碗
制作过程:
1、茶树菇用温水泡30分钟这样(茶树菇干它们的味道很重,所以煮汤前一定要多洗几次,适当的泡去一些味道)。
2、茶树菇洗净去掉根,切小段。
3、排骨焯一下水,撇出浮沫。
4、然后放入茶树菇和姜片,中火15分钟转小火。
5、加入无核红枣再煮40分钟,期间打开盖子来搅拌几次,让排骨更受火候入。