茶树菇排骨汤的做法,新鲜茶树菇炖排骨汤的做法

1、茶树菇排骨汤的做法

茶树菇排骨汤的做法： 茶树菇和红枣用清水浸泡瓶子灰尘。 锅里烧开水，放入姜片，把洗干净后的排骨倒进去煮开，去腥去血水泡沫。 煮好的排骨捞出用水清洗，放入炖盅，备用。 清洗干净的茶树菇和红枣放入炖盅，生姜一小块。 加入泉水至八分满，盖上盖子。放入炖锅两个小时左右，中途不要打开来看。两小时后打开，加入适量盐调味，营养美味的茶树菇排骨汤就能享用了。 茶树菇排骨汤的另外一种做法： 排骨切块洗净备用。 茶树菇提前半小时泡发好。 胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好。 锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫。 将排。

2、新鲜茶树菇炖排骨汤的做法

做法一 食材：茶树菇、排骨、玉米、姜、盐、火麻油 步骤

1、准备好材料，洗净精肋排，放在开水里焯一下，捞出，再用温热水冲去表面的浮末；茶树菇用温水泡片刻，剪去老根，冲洗干净，姜切片，待用。

2、将锅烧热，放少量麻油，至六成热，将焯好的肋排和姜片用小火慢慢翻炒片刻，加开水，和泡好的茶树菇一起放入汤锅里煲熟，过5分钟后再放入切好的玉米。

3、加适量盐煲20分钟，关火，稍微焖一下即可。 材料 茶树菇50克（茶树菇干，南货店，大型超市均有售），切成小段，略冲洗即可（不要泡）。排骨200克，切成小块，去核红枣10枚，蜜枣一枚，姜片一片。 做法二 待锅中水烧开，将所有材料放入开水，大火15分钟，再中火30分钟即可。 提示：不吃。