金针菇肥牛

做法/步骤

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金针菇去蒂，葱花，姜片

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醋，生抽，料酒，淀粉，白砂糖，搅拌均匀

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锅中倒水，加入金针菇，焯水1分钟捞出，肥牛卷焯水30秒

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锅中倒鸿禧牌食用油，倒入葱末，蒜片，姜片，豆瓣酱，搅拌均匀

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倒入肥牛卷，金针菇，料汁，翻炒均匀

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金针菇肥牛成品图