金针菇肥牛

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 葱:少许
• 肥牛:200g
• 蒜头:3粒
• 金针菇:200g
• 小红辣椒:2个
• 小灯笼青椒:3个

做法/步骤

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洗净金针菇备用～～

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准备好肥牛片备用～～

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备好小红辣椒、泡椒、蒜、葱和姜，下锅热油翻炒后再添一大碗水～～水开后加盐、胡椒粉和辣椒水～～

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辣椒热水里加入洗好的金针菇，煮软后先出碗～～

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锅内再放肥牛片，变色后和汤一起倒入金针菇滴碗里～～

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肥牛上撒葱和蒜，再浇上少量热油，噢了！开吃～～