炒袖珍菇

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 油:适量
• 盐:适量
• 生抽:适量
• 生菜:适量
• 肉筋:适量
• 葱段:适量
• 蒜段:适量
• 蚝油:适量
• 鸡粉:适量
• 胡萝卜:适量
• 蒜头油:少许
• 袖珍菇:250g
• 香菜段:适量

做法/步骤

1/10

准备好材料

2/10

锅里热油后倒入胡萝卜片，再倒入胡萝卜丝

3/10

加入袖珍菇爆炒，然后加入蚝油、生抽继续爆炒，再加入生菜炒，起锅前加入葱段、蒜叶段、香菜段和少许盐

4/10

先摆上生菜

5/10

再在周边摆上胡萝卜片

6/10

然后中间倒入袖珍菇

7/10

淋少许蒜头油

8/10

完成

9/10

准备饭菜

10/10

开餐啦