香菇猪脚炖排骨

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 姜:一小段
• 盐:一小点
• 排骨:一小段
• 料酒:1勺
• 猪脚:一小段
• 生抽:勺
• 老抽:勺
• 香菇:10朵

做法/步骤

1/9

食材准备好

2/9

排骨猪脚冷水煮开过滤一下血水然后盛出放旁边

3/9

油热锅姜炒一下

4/9

放香菇炒出香味

5/9

把旁边过滤好的猪脚排骨放下锅里一起炒，然后倒一勺料酒 炒出酒味

6/9

倒生抽老抽一起炒均匀

7/9

再放开水煮开

8/9

煮开后放高压锅压5分钟

9/9

5分钟高压锅压完大火烧干汤汁放盐出锅～