香菇猪脚炖排骨
提示:10~30分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 姜:一小段
- 盐:一小点
- 排骨:一小段
- 料酒:1勺
- 猪脚:一小段
- 生抽:勺
- 老抽:勺
- 香菇:10朵
做法/步骤
1/9
食材准备好
2/9
排骨猪脚冷水煮开过滤一下血水然后盛出放旁边
3/9
油热锅姜炒一下
4/9
放香菇炒出香味
5/9
把旁边过滤好的猪脚排骨放下锅里一起炒,然后倒一勺料酒 炒出酒味
6/9
倒生抽老抽一起炒均匀
7/9
再放开水煮开
8/9
煮开后放高压锅压5分钟
9/9
5分钟高压锅压完大火烧干汤汁放盐出锅~