干茶树菇家常做法？干锅茶树菇干豆角的家常做法？
1、干茶树菇家常做法？
1、排骨切块洗净备用，干茶树菇提前半小时泡发好;
2、胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好;
3、水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫;
4、将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里;
5、加入适量的水把后把内盅，隔水开始蒸;
6、蒸大概30分钟，排骨变软了，加入适量盐即可。
2、干锅茶树菇干豆角的家常做法？
原料水发茶树菇400克，红椒1个，油炸蒜仔30克，辣椒酱20克，蚝油、精盐、白糖、老抽、味精、红油、香油各适量，香菜少许。做法做法一（1）水发茶树菇洗净，切成段，下入沸水锅中氽一水捞出；红椒切成菱形块。（2）净锅上火，放入红油烧热，先下入辣椒酱、蚝油炒香，再倒入茶树菇煸炒，掺少许清水，调入精盐、白糖、老抽、味精，稍煮，接着下入油炸蒜仔、红椒块炒拌均匀。（3）最后淋入香油，起锅盛入锅仔内，点缀上香菜，随配酒精炉上桌即成。做法二主料：茶树菇、五花肉辅料：洋葱、姜、小米椒、郫县豆瓣、辣酱、盐、鸡精、酱油、糖、葱
1、茶树菇洗净切段，入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用。
2、五花肉切薄片，姜蒜切丝。
3、洋葱和小米椒也切丝备用。
4、锅中放少许底油，下五花肉煸至出油，下姜蒜丝炒香。
5、放入剁碎的郫县豆瓣，辣椒酱炒出香味，倒入洋葱丝和小米椒翻炒。
6、把焯好水的茶树菇放进锅里，继续煸炒
4、5分钟的样子。加盐，糖，酱油，鸡精调味后即可。[1]做法三主料：茶树菇、腊肉 辅料：洋葱、青椒、红椒、蒜、姜、干辣椒 调料：浓缩汤料、生抽、蚝油、香叶、八角、蒜蓉豆豉酱、料酒、绵白糖做法 一、准备工作： 做法：
1、挑几个有把儿的辣椒。
2、洗净辣椒，泡在冷水里。
3、茶树菇洗净，去掉老跟儿，放入高压锅加入半盒浓缩汤料和水。水以没过茶树菇为准，压15分钟。
4、腊肉切片、洋葱切丝、香菜切段儿、青红辣椒切碎。 二、炒制： 做法：
1、热锅凉油，放入香叶、八角、鲜姜和辣椒煸香。
2、放入一半洋葱和腊肉翻炒几下，加入料酒、糖和豆豉。
3、倒入生抽翻炒。
4、倒入蚝油翻炒一钟
5、倒入压干茶树菇的原汤一碗。中火烧制汤汁基本收干。
6、炒菜锅汤汁收干前。另起一个锅烧油，将蒜炸成黄色。
7、炒菜中的汤汁基本收干后关火，将炸好的蒜和蒜油倒入锅中。
8、加入香菜、 青红椒翻炒均匀。
9、在炸蒜油的锅底放入另一半洋葱丝。
10、将炒好的 茶树菇盛入小锅内。即可上桌。
3、干茶树菇炒鸡的家常做法？
1、准备好食材
2、鸡腿去掉骨头
3、切成小块
4、用蚝油、料酒、酱油、姜汁、蒜头、油、盐进行调味。再腌制2小时
5、茶树菇洗干净，去掉根部
6、下油锅，把鸡肉爆香
7、放进茶树菇，一同翻炒
8、加少许盐
9、少许酱油，进行调味
10、翻炒至熟时，加时少许葱调味。
4、干茶树菇炒鸡蛋家常做法？
鸡洗净剁块，茶树菇洗净焯水，炒锅放油爆香葱姜大料后，放入鸡块翻炒，加入盐酱油糖料酒水炖至半熟时加茶树菇炖透放入调味料即可。
5、干烧茶树菇的家常做法
前言材料主料：新鲜茶树菇、香肠；
辅料：京葱、大蒜、黄豆酱、老抽、糖干烧茶树菇1事先准备：
1、茶树菇剪去根部，浸泡后洗净，并切成5cm左右的段。
2、香肠温水洗净后切片。
3、京葱切段。
做法：
1、茶树菇开水下锅，水沸后煮一会儿，捞出沥干。
2、锅内热油，爆香大蒜和京葱，加入香肠炒熟。
3、加入茶树菇，调入老抽、黄豆酱和糖翻炒至茶树菇上色，即可。
6、肉怎么做好吃，茶树菇干炒肉的家常做法
茶树菇干炒肉的做法图解步骤：
1、干的茶树菇用冷水浸泡一晚
2、里脊肉切丝，专用料酒、盐、生抽、淀粉腌制属十分钟
3、泡好的茶树菇洗净去掉根部，切段，青红椒切丝
4、锅热油，爆香姜蒜
5、放入肉丝煸炒至颜色变白
6、放入茶树菇翻炒
7、加入蚝油
8、加入生抽炒匀
9、放入青红椒丝
10、加入适量水焖煮两分钟
11、加入盐调味
12、出锅前加入鸡精即可。
