家庭平菇怎么种植

家庭平菇怎么种植

1、在网上购买现成的小菌包，没错，现在很多商家推出了家用菌包，简单易学号称傻瓜式种菌。

2、受到菌包后，拿出菌包，在菌包一端用刀子隔开封口，然后在封口划开一个十字。

3、把菌包置于阴凉处，每天早晚用水壶在封口那端喷水，保持菌包的湿润，但喷水也不宜过多。

4、根据当地的气温、湿度等环境影响，出菇的时间不经相同，大概在5-10天出菇，10-20天就可以收获了。

5、待平菇长大，就可以采摘，然后美美的做上一顿大餐享用吧。

吃平菇的好处

1、调理疾病

平菇是一种药用价值非常高的菌菇类，对于肝炎、慢性胃炎、胃及十二指溃疡、软骨病、高血压等都有很好的疗效，而且对于降低胆固醇、预防尿道节石也有一定的疗效，而且对于女性更年期也具有一定的调节作用。

2、舒筋活络

吃平菇还具有追风散寒、舒筋活络的作用，可以治疗腰腿疼痛、手足麻木、经络不适等症状，是一种药用价值较高的食疗佳品。

3、提高免疫力

吃平菇可以有效的增强人体的免疫力，增强机体对于病毒的抵抗能力，而且可以有效的抑制各种病菌细菌的产生，这样也就大大的减少了感染疾病的可能性，对于流行性病毒的入侵有很显著的效果。

4、健脑益智

平菇中所含的优质蛋白质中含有氨基酸多达18种，其中有8种是人体所必须的氨基酸，占据了总氨基酸含量的35%以上；其中所富含的赖氨酸对于提高记忆力、促进人体合成高级蛋白质有重要的作用，对于儿童、老年人健康来说是非常重要的。

5、预防癌症

平菇中含有的平菇素和酸性多糖等生理活性物质，对于健康、长寿、防治肝炎病都有很大的作用；而且对于预防癌症也有一定的效果，这是因为其中的微量元素硒、多糖体等物质，对于癌症肿瘤细胞均有很好的抑制作用。

吃平菇的注意事项

1、吃新鲜平菇好。一般在市场上购买平菇，最后是选择新鲜的，因为有许多超市都会用水浸泡平菇出售，这样浸泡的平菇会让很多营养成分都浸泡在水里面，这样也就失去了食用的价值。

2、吃平菇的时候不可以和驴肉一起吃，否则很容易引起心绞痛。

3、烹饪平菇一定要经过高温烹煮，因为没有煮熟的平菇不保证是百分之百安全的，但是经过高温烹饪后，即使是有少数的农药残留，都会被高温给破坏掉了，这样食用才安全。

4、大家在清洗平菇前，最后是用盐水先浸泡一会，因为平菇菌褶是比较难清洗的，而盐水可以起到杀菌清洗的作用。

如果有在家里就想种植平菇的小伙伴，不妨去买一些菌包回家试试哦。