干松茸能存放多久，松茸是发物吗？

新鲜松茸一般保存时间比较短，常温下就是2天左右时间。

一般家庭保存新鲜松茸有一下几种方法：

松茸的保鲜储藏方法

1、用白菜叶子把新鲜松茸包裹、覆盖起来，放置在阴凉潮湿的地方，这种方法可以延长到4天左右的保鲜期；

2、放在冰箱的冷藏室，可以保存一周左右的时间；

3、超过以上期限的，新鲜松茸要继续保存的，就有以下办法： （1）用冰箱将新鲜松茸冷冻，这种方法可以保存几个月的时间；食用的时候要用开水解冻，因为开水解冻后，松茸不会变稀掉；

（2）将新鲜松茸切片晒干，可以常年保存；

（3）做成盐渍松茸保存，具体方法是将整个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右，沥出，放在一个容器里，撒上食盐就可以了。

食盐可以将松茸里的水分进一步析出，食盐的用量就是析出的溶液口尝很咸就可以了。食用的时候，捞出松茸，清水冲洗若干遍，就可以做菜了。 松茸是发物吗？

松茸，是一种生活在云南、四川、西藏等高原大山之中的纯天然野生珍稀食用菌，别名又叫松蕈、合菌、台菌，是松栎等树木外生的菌根真菌，它拥有独特的外形，浓郁的香味，神奇的抗癌抗肿瘤的功效，是一种非常受欢迎的养生滋补保健品，被称之为是“菌中之王”。

松茸属于是一种食用菌类，其实真正意义上来说并不算是发物的。但是由于松茸本身就属于菌类食物，因此那些对于菌类过敏，或是有皮肤病、过敏性慢性皮炎的人群来说，最好是不要吃松茸的。

松茸虽然功效作用众多，但是却也不可以过量食用，过量食用松茸可能会导致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

松茸的保质期短，要尽快吃完最好，但松茸也是属于发物的哦，希望今天的分享对大家有用哦！