香菇瘦肉粥

提示:10-30分钟   |   配菜(中级)

配料清单

• 姜:10g
• 盐:适量
• 生抽:适量
• 芹菜:50g
• 香菇:30g
• 香葱:30g
• 鸡精:适量
• 猪里脊:100g
• 胡萝卜:50g
• 东北大米:300g

做法/步骤

1/5

准备好所需食材，里脊肉提前用料酒生抽腌制20分钟，将大米冷水下锅，小火慢煮

2/5

将香菇，芹菜，胡萝卜，切丁，里脊肉切成肉丝

3/5

等到大米煮开花，倒入里脊肉，随后倒入香菇，继续小火煮，然后倒入胡萝卜，再煮十分钟，加入芹菜，根据自己口味可加姜丝

4/5

等粥快煮好时，加入少许盐和鸡精，最后再加入少许葱花

5/5

美味营养的香菇瘦肉粥出锅