好吃到爆的金针菇牛肉卷

提示:30~60分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 大蒜:半头
• 牛肉片:500克
• 西红柿:1个
• 金针菇:400克
• 海底捞番茄火锅底料:100克

做法/步骤

1/10

准备涮牛肉用的肉片一斤，一个西红柿，400克金针菇

2/10

将西红柿洗净切块，大蒜用拉蒜器拉成蒜末

3/10

金针菇个牛肉片紧紧抱在一起

4/10

锅里放少许油，炒香蒜末

5/10

再将西红柿倒进去翻炒

6/10

加入100ml酸汤番茄火锅底料（大概半袋），再加入500ml水

7/10

将金针菇牛肉卷铺在锅里

8/10

如果汤汁没有没过牛肉，那就等牛肉一变色，就翻面再煮一下

9/10

装盘，浇上汤汁

10/10

再来一盘