好吃到上瘾！红烧豆皮金针菇

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 大蒜:3瓣
• 生姜:3片
• 豆皮:1张
• 植物油:30克
• 金针菇:1把
• 玉米淀粉:3克
• 小石窑红烧汁:1罐

做法/步骤

1/10

材料准备。

2/10

豆皮切成5cm宽十厘米长条。金针菇洗净去跟撕小片备用。

3/10

每一片豆皮卷适量金针菇，用牙签固定。

4/10

玉米淀粉加30ml水搅拌均匀。

5/10

锅放底油，将蒜瓣和生姜爆香。

6/10

卷好的豆皮金针菇卷两面煎黄。

7/10

倒入小石窑红烧汁。（可以不倒完）

8/10

加入 150ml清水，烧开二至三分钟。将玉米淀粉汁搅拌均匀倒入锅中。

9/10

晃动锅子将汤汁收浓。

10/10

太好吃了呀！