新鲜茶树菇怎么炒,茶树菇怎么炸 炸茶树菇的做法

1、新鲜茶树菇怎么炒

食材

茶树菇 200克

青辣椒 100克

红辣椒 100克

盐 适量

食用油 适量

姜 适量

葱 适量

蒜 适量

生抽 适量

耗油 适量

方法/步骤

准备好茶树菇，把它清洗干净，放砧板上。

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将茶树菇切成段，手指长度大小就可以，装碗里备用。

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准备好其他材料，青辣椒和红辣椒清洗干净之后切成丝，姜切两片，蒜切碎，葱切成葱花。

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锅里放入适量的食用油，烧热，将茶树菇倒进锅里翻炒，5分钟之后加入蒜，姜，继续翻炒均匀。

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炒出香味之后，。

2、茶树菇怎么炸 炸茶树菇的做法

1、食材：茶树菇适量，鸡蛋两个，面粉适量，油盐各适量。

2、将所要炸食的茶树菇剪掉底部的根蒂。

3、放入水中洗一下，倒掉水，然后在倒入清水浸泡。

4、待泡好后，捞出，攥攥水分，剪成寸断。

5、打入鸡蛋，调匀。

6、放入生粉，调和均匀。

7、热锅熟油后，倒入调和好的茶树菇，炸。

8、先炸一面，炸好后，反过来煎炸另一面。

9、关火，出锅成盘。