茶树菇炒什么好吃,新鲜茶树菇怎么炒好吃 家常双椒炒茶树菇简单做法
1、茶树菇炒什么好吃
炒茶树菇做法一，
材料
茶树菇，生姜，洋葱，青红椒，木耳少许，半茶勺小苏打粉，少许盐，糖，料酒，黑胡椒粉，花椒粉，半个鸡蛋清，少许生粉，麻油
做法
1、牛肉切丝，加半茶勺小苏打粉，少许水抓匀，入冰箱涨发后，加少许盐，糖，料酒，黑胡椒粉，花椒粉抓匀，半个鸡蛋清，少许生粉上浆（为了防止炒时定锅，可加点油进去抓抓，进冰箱2小时以上）
2、将茶树菇去根，煎成小段，洗干净后绰水沥干，生姜切末，洋葱切小粒，青红椒切成细丝，木耳撕一下待用。
3、起锅上油，用少许油先将牛肉丝滑散，肉丝变色后，略放酱油炒熟后盛出，再用少许油煸香生姜，洋葱粒，倒入绰好水沥干的茶树菇翻炒，放炒好的牛肉丝，略放盐，糖，淋上麻油，大火煸炒五分钟既可。
做法二，茶树菇炒肉
材料
。
2、新鲜茶树菇怎么炒好吃 家常双椒炒茶树菇简单做法
1、茶树菇去根蒂，洗净泥沙后撕成五厘米长的小条。
2、青、红洗净去籽，切成条备用，蒜去皮也成丝备用。
3、炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜丝炒香。
4、放入茶树菇翻炒，加少量水稍焖两分钟。
5、放入青、红椒丝翻炒断生。
6、调入盐和少量的味精调味即可出锅。
3、新鲜茶树菇怎么炒
食材
茶树菇 200克
青辣椒 100克
红辣椒 100克
盐 适量
食用油 适量
姜 适量
葱 适量
蒜 适量
生抽 适量
耗油 适量
方法/步骤
准备好茶树菇，把它清洗干净，放砧板上。
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将茶树菇切成段，手指长度大小就可以，装碗里备用。
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准备好其他材料，青辣椒和红辣椒清洗干净之后切成丝，姜切两片，蒜切碎，葱切成葱花。
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锅里放入适量的食用油，烧热，将茶树菇倒进锅里翻炒，5分钟之后加入蒜，姜，继续翻炒均匀。
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炒出香味之后，。
