金针菇的10种家常做法,金针菇吃法有哪些？
1、金针菇的10种家常做法
金针菇的家常做法如下： 一、青椒胡萝卜炒金针菇 材料：金针菇1小把、胡萝卜1根青椒2个、油盐适量。 做法：
1、材料洗净改刀处理好。
2、热锅凉油，放入胡萝卜丝进去煸炒。
3、煸炒至胡萝卜出红油时加入金针菇进去翻炒。
4、翻炒至金针菇微微发软时加入青椒丝。
5、青椒丝翻炒变色后加入适量的盐调味，盛入盘中。 二、茄汁金针菇 材料：金针菇500g、西红柿1个番茄酱2勺、油盐适量。 做法：
1、将西红柿洗干净切成碎块。
2、把金针菇根部切掉，掰开，焯水。
3、锅内放油，把西红柿放里面炒三分钟左右。
4、倒入适量的番茄酱，。
2、金针菇吃法有哪些？
金针菇的吃饭有金针菇汤、金针菇肥牛、凉拌金针菇、孜然金针菇、茄汁金针菇等。茄汁金针菇的做法如下： 主料：番茄200克、金针菇150克。 辅料：葱花15克、糖10克、盐10克。
1、锅底烧油，倒入葱花。
2、倒入番茄，翻炒均匀。
3、煮沸后倒入糖、盐、金针菇和适量清水。
4、等到番茄汁完全煮进金针菇即可出锅。
5、出锅装盘，茄汁金针菇即可制作完成。
3、金针菇的8种最佳吃法
有烤金针菇，做法如下： 主料：金针菇1把 辅料：豆瓣酱适量、大蒜2粒、生抽适量、大葱少许
1、主要食材： 金针菇洗净； 葱蒜备好； 豆瓣酱备好；
2、豆瓣酱加蒜泥，加生抽拌匀；
3、烤盘垫锡纸，放入金针菇；
4、酱汁均匀抹在金针菇上；
5、烤箱200度，烤20分钟；
6、带隔热手套取出；
7、撒些葱花即可。
4、金针菇的吃法有哪些？
锡纸金针菇： 主料：金针菇400g。 辅料：油适量、剁椒适量、食盐
1、5茶匙、白砂糖少许。
1、把金针菇的根部撕开，除去脏的根部。
2、金针菇清洗干净，沥干水分。
3、把金针菇整齐的铺在锡纸上。
4、把油、剁椒、食盐、白砂糖撒到金针菇上。
5、小心的把锡纸的四周包起来，按紧，不要留太多空气在里面。
6、放进烤箱，中火包烧金针菇，8分钟。
7、8分钟后，整个锡纸包一起放入盘中。
8、食用的时候，用牙签或剪刀划开锡纸，把调料拌均匀，就可以开吃了。
5、金针菇的十种最佳吃法
金针菇的十种最佳吃法如下： 一、番茄肥牛金针菇 番茄酸甜味道下的金针菇口感柔软，做成肥牛火锅吃得太过瘾。西红柿切小粒翻炒出汁，加入两勺番茄酱。加入肉丸和清水煮出鲜味，放入金针菇和肥牛烫熟完成美味。 二、金针菇天妇罗 万物皆可天妇罗，金针菇也不例外。天妇罗的面衣更薄一些，吃起来不会油腻，需要用专门的天妇罗粉。金针菇底部切掉清洗干净，一小撮在面糊中裹一层放到炸锅中，面衣变金黄的时候捞出滤油。 三、蒸蒜泥金针菇 金针菇清洗好摆盘，蒜末爆香，连油一起倒入酱油搅拌，酱汁浇在金针菇上。在蒸笼上加热十分钟，撒上香葱就完成了。
6、金针菇的八种家常做法
养生导读： 营养颇丰，与不同的食物搭配，可以变换出不同的美味。若是想按制作，其实并不难。想怎么吃，就可以怎么吃，并没有特别的讲究，所以，以下为您介绍其中的几种。 一、金菇肥牛卷。 主料：肥牛片。 辅料：金针菇芥兰青红辣椒蒜肉、黄瓜、胡萝卜。 调料：蠔油绍酒酱油水淀粉白胡椒粉冰糖。 制作：
1、将金针菇去尾部，青红椒切丝，大蒜拍碎切蓉。
2、用肥牛片包裹金针菇和青红椒丝卷起来。
3、绍酒、酱油和盐调汁浇在牛肉卷上，入微波炉高火4分钟。
4、芥兰切成3厘米的小段，飞水加油、盐，捞出待用。
5、锅内放油煸香蒜蓉，倒入蠔油、冰糖、白胡椒粉、水淀粉调成芡汁，浇在牛肉卷上。
6、长盘摆放焯熟的芥兰段，将牛。
