茶树菇杏鲍菇做饺子馅的做法,猪肉茶树菇饺子馅怎样做？

1、茶树菇杏鲍菇做饺子馅的做法

主料 杏鲍菇100g、猪肉250g、面粉200g、鸡蛋1个 辅料 油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、葱适量、姜适量、花椒粉适量、料酒适量 步骤

1、先和好一个软硬适中的面团，放一旁静置

2、五花肉剁成肉泥（还是自己剁的肉香啊）

3、杏鲍菇洗净切碎

4、葱姜切末

5、将葱姜末、花椒粉、料酒、酱油、盐、味精放入肉馅里顺时针搅匀

6、在倒入植物油顺时针搅匀

7、打入一个鸡蛋顺时针搅匀

8、再加入切好的杏鲍菇再顺时针搅匀

9、将面团搓成粗细均匀的长条

10、用手揪成小剂子（也可用刀切），按扁

11、擀成饺子皮

12、饺子皮中放入适量的馅儿

13、捏成饺子

14、锅中做水大火烧开，倒入包好的饺子。盖上锅盖，等水开了，添些凉水。添两、三次水，饺子全都浮起来，鼓鼓的，即可捞出。

2、猪肉茶树菇饺子馅怎样做？

想弄得好吃的话，茶树菇泡软切碎，小火油煸10分钟，再剁进肉馅。 不讲究的话，那就茶树菇泡软切碎直接剁进肉馅，搁点香油。 总之，茶树菇得吸足油才好吃。

3、茶树菇饺子怎么做

前言茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达

19、55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占

2、49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为

16、86%，特别是人体不能自身合成的8种氨基酸含量特别高，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。材料主料：猪肉200g、茶树菇80g； 辅料：油适量、盐适量、酱油适量茶树菇饺子1茶树菇提前浸泡2猪肉洗净切粒3浸泡后的茶树菇切碎与肉粒、盐搅拌均匀4放入料理机搅拌成肉馅5肉馅放入适量的油和酱油搅拌均匀6取一块饺子皮放入肉馅7包好的饺子放入锅中蒸20分钟即可小贴士肉馅的配料可以自由搭配。

4、茶树菇素蒸饺做法？

主料 2种茶树菇250g豆腐2块辅料 2种油适量盐适量烹饪步骤 6步步骤1调馅：菠菜、胡萝卜、茶树菇、豆腐、粉丝、鸡高汤、料酒、香油、生抽、胡椒粉拌匀；步骤2200g澄面、60g生粉、280g热水，合成光滑的面团；步骤3搓成长条，切成20g的小块；分别擀成圆片，包入素馅，捏出饺子形状；步骤4放入蒸屉，大火蒸8分钟；步骤5皮很Q很好吃；步骤6吃剩的，加些鸡汤和蔬菜，味道也不错。

5、茶树菇饺子怎么做

茶树菇饺子用料 猪肉 500g 茶树菇 100g 蚝油，盐，生粉，食用油（按各人口味） 冬菇 少许 茶树菇饺子的做法 猪肉洗干净，茶树菇，冬菇提前用水泡好，全部切成小颗粒状。（忘记拍照）将馅料放入蚝油，盐，生粉，食用油搅拌均匀。

6、茶树菇和什么包饺子好吃

材料 主料：面粉300g、猪瘦肉100g、茶树菇200g； 辅料：香油适量、盐适量、姜少许、蒜少许、生抽少量、鸡粉少许、胡椒粉少许、鸡蛋半 个 茶树菇水饺 1 面粉中放入半个鸡蛋液，再慢慢一点一点加入水量搅拌成絮状。 2 和好面后把面团揉成光滑的面团醒发半小时左右。 3 茶树菇去根蒂洗净后放入沸水锅里焯熟后捞出。 4 瘦肉剁成肉末，剁肉末的时候放入一些姜片和蒜粒一同剁在一起。 5 焯好水的茶树菇稍放凉用手撕成条，再剁碎。 6 把剁好的肉末和茶树菇拌在一起，并放入适量的盐、鸡粉、胡椒粉搅拌均匀，再放入少许的香油拌匀。 7 把醒发的面团分成小剂擀成饺皮。 8 饺皮中放入馅料包起来。 9 把所有的饺子一一包好。 10 把包好的饺子放入沸水锅中煮熟即可食用。