烤香菇肥牛饭-自制招牌牛肉饭

提示:10~30分钟

配料清单

• 肥牛卷:200

做法/步骤

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1、肥牛卷解冻后，放入蚝油2勺，酱油两勺，鸡精少许，白糖少许，料酒2勺，黑胡椒，腌15分钟左右。香菇切片，洋葱切条

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2、准备锡纸两张，不要太小，铺开一张锡纸，最底层放香菇铺平，这里怕味道淡，放了少许烧烤酱在香菇上。香菇上面放洋葱，最上面放腌好的肥牛卷。把另一张锡纸盖在上面，沿边缘向上卷起来，封号，如图所示。

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3、放入烤箱，上下火，25分钟，220℃。

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4、将烤盘取出，注意拿出来的时候不要着急打开，容易烫到爪子，小开一个小口，让热气放出去，再打开哦！真的非常好吃了，个人觉得比吉野家的招牌牛肉饭还要好吃呢(✪▽✪)