奶油蘑菇汤
配料清单
- 盐:适量
- 口磨:200g
- 清水:200g
- 面粉:15g
- 黄油:30g
- 淡奶油:200g
- 紫洋葱:半个
- 面包片:少许
- 黑胡椒粉:少许
做法/步骤
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紫洋葱洗净后切细丁
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口磨洗净后切片
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面包片切正方形小块，放入预热好的烤箱中160度烤5分钟左右（表面出现焦黄即可）
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黄油放锅里小火慢慢融化
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加入洋葱小火慢慢翻炒
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洋葱炒出香味后，加入口磨一起翻炒
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口磨炒至变软时，倒入淡奶油
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翻炒至煮开锅后关火
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倒入破壁机杯中
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破壁机接通电源
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选择'果蔬'功能，按启动键
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2分钟左右制作完成
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面粉和清水混合调拌均匀
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将打好的奶油蘑菇汤和调拌好的面糊水一起倒入锅里，小火慢慢翻炒
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炒至浓稠状态时撒上少许盐，翻炒均匀关火
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出锅后，撒上烤好的面包片和黑胡椒粉
