茶树菇杏鲍菇做饺子馅的做法,茶树菇肉饼汤怎么做

1、茶树菇杏鲍菇做饺子馅的做法

主料

杏鲍菇100g、猪肉250g、面粉200g、鸡蛋1个

辅料

油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、葱适量、姜适量、花椒粉适量、料酒适量

步骤

1、先和好一个软硬适中的面团，放一旁静置

2、五花肉剁成肉泥（还是自己剁的肉香啊）

3、杏鲍菇洗净切碎

4、葱姜切末

5、将葱姜末、花椒粉、料酒、酱油、盐、味精放入肉馅里顺时针搅匀

6、在倒入植物油顺时针搅匀

7、打入一个鸡蛋顺时针搅匀

8、再加入切好的杏鲍菇再顺时针搅匀

9、将面团搓成粗细均匀的长条

10、用手揪成小剂子（也可用刀切），按扁

11、擀成饺子皮

12、饺子皮中放入适量的馅儿

。

2、茶树菇肉饼汤怎么做

香菇肉饼汤的做法

干香菇泡发备用

五花肉（猪肉）

肥肉瘦分离，去猪皮

瘦肉全留下，肥肉留一部分。肥瘦比例是7:3。意思是三分肥肉七分瘦肉。

开始剁肉，剁碎剁匀，基本上这个样子肉泥就差不多了。（可以用绞肉机绞，但是我觉得那样绞的没剁的口感好吃）

盐一勺，淀粉适量，一丁点料酒（切记一丁点），料酒主要去点肉腥味，加多了就会很奇怪的味道。加点水搅匀。

拌入肉泥中，我一般这个时候继续剁。直到淀粉剁匀。

装罐，把泡好的香菇适当的放入几颗。

没有瓦罐的同学就这样用个碗装着。盖个盖子一样的。

加水，隔水蒸。或者用高压锅。

蒸好后就是这样。在汤里适当的放点盐。就大功告成了。

3、香菇馅饼怎么做

对于早晨和晚上，人们一般方便的话可以选择吃一些饼子。因为它的制作方法比较简单，而且很营养，价值也是比较高的，非常适合路上吃，或者是说比较方便，需要快速解决一个饭的时候来说。这个时候饼子就是一个最佳的选择，制作比较方便，而且比较容易携带，也不会特别大，所以呢，很多人都会选择吃饼子，但是对于饼子的口味也是比较多的。跟着来看看。

香菇馅饼怎么做 首先呢，先准备好香菇。也可以选择用杏包菇，两者可以根据自己的喜好选择，也可以两者都用。然后把香菇剁碎，清洗干净，放入盆中备用，这个时候就准备灭了。首先将面粉放入盆中，放入温水进行和，中间的时候可以加入酵母。放入酵母以后。继续和面，要活的非常的有劲道的感觉的时候，就可以它放在温暖的阳光下进行晾晒，。