白菜猪肉香菇水饺

提示:30-60分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 葱:2颗
• 猪肉:300g
• 生抽:适量
• 白菜:半颗
• 米酒:适量
• 蚝油:适量
• 面粉:600g
• 香菇:10个
• 鸡蛋:2个
• 胡椒粉:适量
• 芝麻油:适量

做法/步骤

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1、面粉600g加凉水揉成面团,放置一旁

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2,猪肉剁成泥,香菇切碎,白菜切碎,放大碗中

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3、碗中再加入葱,2个鸡蛋,盐,生抽,蚝油,米酒,芝麻油,胡椒粉搅拌

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4、桌上撒面粉防止粘,刚柔好的面团拿出来再揉成长条,切成大小相同的剂子

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5、用擀面杖擀成面皮,包入刚调好的馅料,再包成饺子的形状

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6、好啦,饺子包好了,吃不完的放入冰箱冷冻

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7、水煮开再放入饺子,再加一次水煮开,饺子就熟了,美味即成,很鲜美味(我喜欢加醋吃,大家可以根据自己的喜好加什么哈)