动物馒头的38种花样和做法,面食花样小动物的做法
1、动物馒头的38种花样和做法
动物馒头的38种花样和做法如下: 主料:面粉500g、胡萝卜半根、紫薯1个、菠菜5棵、牛奶400ml 辅料:酵母10g、盐适量、鸡蛋1个、白糖50g。
1、菠菜烫过后,用料理机打成汁。这个不用过滤。
2、加入100克的面粉,约2克酵母,少许盐,揉成光滑的面团。加盖保鲜膜,温暖处发酵。
3、胡萝卜切碎,倒入料理机,加入适量的牛奶,搅成汁。不用过滤。
4、加入150克面粉,适量白糖,少许盐,3克酵母,揉成光滑面团。温暖处发酵。
5、紫薯蒸熟,加白糖,用勺子按成泥。
6、加入150克面粉,2克酵母,少许盐,适量。
2、面食花样小动物的做法
面食花样小动物的做法 用料 南瓜面团 南瓜(或红薯) 80克 中筋面粉 300克 水(或牛奶) 70克 酵母 3克 白砂糖 50克 紫薯面团 紫薯 80克 中筋面粉 300克 水(或牛奶) 70克 酵母 3克 白砂糖 50克 🍀白色面团 中筋面粉 300克 白砂糖 50克 水(或牛奶) 150克。
3、小动物面点
做1些形象生动、味道可口的各种动物形状面食,准会赢得孩子们的喜欢。
1、豆沙小鸟 原料配方 面粉1公斤 豆沙馅800克 黑芝麻、白糖少许 碱适量 制作方法 先把面粉起发好,加适量碱水、少许白糖,揉匀,至发面的碱合适为好。将面团分成25克大小的剂子(共分40个),将每个剂子按成扁圆形,包入豆沙馅20克,封口。在封口处捏出小鸟的尾巴,用花捏子夹1下,即现出尾羽的样子;在前端捏出鸟的头,在头的前部捏出小鸟的嘴巴。把两粒黑芝麻沾点蛋清(防止脱落),粘在小鸟头的两侧作眼睛。然后上屉用旺火蒸约10分钟即熟。在小鸟的嘴尖上点上点红色即成。
2、豆沙小鸡 原料配方 同豆沙小鸟1样。
4、手工面食小兔子简单做法大全
手工面食小兔子简单做法大全如下:
1、温水把酵母融化,倒入准备好的面粉中活成面团醒面。将发好的面团放在案板上排气揉匀。
2、准备好制作小兔子的食材,火腿肠,绿豆和小块面团。面团搓成圆柱形,切成大小均匀的小面团。
3、火腿去皮,1分为2。小面团搓成1长条,然后对齐。火腿肠放置上方。
4、长条的顶端窜入交叉位置,兔子形态已经很明显了。按上兔子的眼睛,可爱的兔子就出现了。依照以上步骤做完所有的面团即可。
5、锅中放入清水,放入蒸屉和蒸布大火把水烧开,放入兔子胚,改温火醒面5分钟后改大活烧15分钟即可。
6、蒸熟后起锅放凉。
5、求12种小动物馒头的做法。
准备材料:面粉500g、食盐适量、调和油适量、芝麻适量、玫瑰花茶适量、酵母适量
1、面粉加入水,酵母,和面,如下图所示:
2、揉面团,如下图所示:
3、取1小块面团,加入玫瑰花茶,染成粉色,如下图所示:
4、牙签,黑芝麻准备好,取白面团1块,揉圆,用粉色面团,芝麻做成动物的形状,如下图所示:
5、取1下快面团,做成扁圆形,用剪刀制作刺猬的造型,如下图所示:
6、制作好的小猪和刺猬,如下图所示:
7、然后放入蒸锅,如下图所示:
8、蒸10分钟即可,如下图所示: