干煸茶树菇

提示:30~60分钟   |   配菜(中级)

配料清单

  • 青椒:四根
  • 新鲜茶树菇:800g
  • 姜、花椒、蒜:适量
  • 盐、鸡精,老抽:适量

做法/步骤

1/6

茶树菇用小刀削掉根部的泥,洗净,撕开备用 干煸茶树菇 第1步

2/6

备齐用料 干煸茶树菇 第2步

3/6

油烧热爆香蒜姜花椒粒 干煸茶树菇 第3步

4/6

倒入茶树菇 翻炒 多煸一下再翻 干煸茶树菇 第4步

5/6

煸至焦黄 倒入青椒炒匀 干煸茶树菇 第5步

6/6

加入生抽薄盐炒匀 起锅即可 干煸茶树菇 第6步

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