蘑菇炒肉片

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 油:适量
• 盐:适量
• 葱:三根
• 淀粉:适量
• 瘦肉:100g
• 蘑菇:200g
• 辣椒:两根
• 酱油:适量

做法/步骤

1/6

切好辣椒和葱。

2/6

蘑菇头拉成丝状。蘑菇切片。

3/6

肉切好，加入地瓜粉搅拌。油下锅，先炒熟，然后盛起来备用。

4/6

再下油，加入葱头，辣椒炒一会。再加蘑菇炒。

5/6

加入盐酱油，再加入葱段和肉片，炒一会。起锅。

6/6

装盘。