吃了虫草花禁忌吃什么?忌动物肝脏
虫草花是的一种比较有名的滋补干货食材,它还有一个名字就是北虫草。其培植以东北三省居多,是虫、菌结合的药用真菌,现代珍稀中草药。
虫草花含有丰富的虫草多糖(包含虫草酸)、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素,具有平喘止咳、壮阳补肾、提高抵抗力、改善心血管疾病、调节内分泌、抑制癌细胞扩散、保护肾脏等功效作用,适用于肺肾两虚、精气不足、阳痿遗精、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、劳嗽痰血等病症。
但虫草花不适宜六岁以下儿童以及感冒发烧者、偏热体质者,还有脑出血患者,否则对身体健康不利。
虫草花的食用禁忌
一、不宜同食
虫草花+动物肝脏
虫草花中含有SOD、虫草素等超强抗氧化成分,而动物肝脏中含有很多的二价铁,会和维生素A发生反应,减低两种食物的营养价值。
二、宜忌人群
1、适宜人群:体质虚弱、腰膝酸痛等人群
虫草花有补肺益肾、平喘止咳、壮阳补肾的功效,适用于肺肾两虚、精气不足、阳痿遗精、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、劳嗽痰血等病症。
2、不适宜人群:偏热体质、脑出血者等
六岁以下儿童;感冒发烧者、偏热体质者,脑出血患者均不宜食用。
三、母婴宜忌
1、孕妇适量服用
虫草花的钙质含量极高,吃虫草花有利于孕妇及胎儿对钙质的吸收,可以免除孕妇骨质疏松的烦恼,但是孕妇吃虫草要注意时间,最好是在怀孕早中期食用,孕晚期则要避免进补。
2、婴幼儿慎吃
理论上虫草花对婴幼儿没有危害,但从草花具有滋补作用,不建议健康婴幼儿服用,尤其是7岁以下的儿童。