炖骨头汤需要放什么调料？

1、炖骨头汤需要放什么调料？

大骨头汤放葱、姜、花椒、8角、料酒、蚝油等调料。大骨汤指猪骨汤，是1种美食，主要制作原料主要有大骨、老母鸡等。大骨汤即用大骨、老母鸡经长时间熬煮而成的具有浓郁鲜香味的1类高汤。骨头汤中富含骨髓和骨胶原蛋白。