茶树菇牛肉汤的做法,茶树菇的做法煲汤 如何做茶树菇汤
1、茶树菇牛肉汤的做法
答,把茶树菇先用温水泡一下,把牛肉洗干净切成小块,准备好姜葱少许花椒,最好用砂锅烧,砂锅内放入水,把料放入,茶树菇洗干净放入砂锅内,大火开后用小火烧40分钟左右,然后放点盐,生柚,味精少许红油,就可以了。
2、茶树菇的做法煲汤 如何做茶树菇汤
1、茶树菇竹笙排骨汤,材料:排骨250克、姜片2-3片、盐适量、茶树菇(干)1把、竹笙(干)4颗.海底椰4-5片、玉竹2-3片。制作过程:排骨清水浸泡1小时,期间换水2-3次,泡出血水后冷水入锅,焯水备用,茶树菇提前5-6小时浸泡,剪去根部,洗净,剪段,热水沸腾后焯水备用,竹笙浸泡后洗净备用,海底椰片和玉竹片清水浸泡洗净备用,另准备一个高压锅,倒入2L清水,将焯过水的排骨放入,放入洗净的竹笙,放入两片姜,放入海底椰片,玉竹片和茶树菇,盖上锅盖,大火20分钟后转小火40分钟,煲好后,排气开盖,根据自己口味放入食盐即可。
2、茶树菇鸡汤,材料:鸡半只、干茶树菇1把、红枣1把、枸杞1小把、桂圆1把、姜片若干、葱段若干。制作过程:茶树菇洗干净温水泡。